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用手來量一下就可以計算卡路裏,超方便! 推薦
編輯:健身之家 | 來源:健身之家 / 在16-12-26上午1:56發布 91930 0

還在苦于計算自己每天攝入的碳水和蛋白質?手上拿著這樣一張飲食計劃表,告訴你應該攝入多少卡路裏、碳水、蛋白質......可是這樣的工作真的太紛繁複雜了,而且非常不切實際。誰能告訴我1000千卡到底是多少?100克的蛋白質實際到食物中具體又是多少?寶寶心好累.....


還在計算卡路裏?拿手量量就成!


發現國外Precision Nutrition網站有一個非常實用的食譜計算方法,只需要用自己的手掌就可以簡單准確的衡量出營養均衡的食譜。快跟我們一起來看看吧。


手掌就是你的標尺

說實話,丈量真的是很難的事情,難道你要每次做飯之前先拿個電子秤去稱一稱每個食材的重量?這有點不太實際,而且太麻煩了。爲何不用自己的手掌來做標尺,分分鍾就能算好你一餐需要的各種營養。


卡路裏“手譜”:

  • 1份蛋白質=1手掌心

  • 1份蔬菜=1拳

  • 1份碳水化合物=1碗

  • 1份脂肪=1拇指


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掌握好了手掌的計量標准之後,我們就可以進入到食材准備階段了。


一步一步規劃好你的飲食


蛋白質攝入計算:

  • 男生:每日需要攝入大約2個掌心大小的肉類

  • 女生:每日需要攝入大約1個掌心大小的肉類


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優質的蛋白質來源,如牛肉、雞胸肉、魚肉、乳制品、大豆等。


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蔬菜攝入計算:

  • 男生:每日需要攝入大約2個拳頭大小的蔬菜

  • 女生:每日需要攝入大約1個拳頭大小的蔬菜


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優質的蔬菜,如西蘭花、菠菜、胡蘿蔔等。


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碳水化合物攝入計算:

  • 男生:每日需要攝入大約2碗大小的蔬菜

  • 女生:每日需要攝入大約1碗大小的蔬菜


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“碗”在這裏的意思是手指向上彎曲後,和掌心形成一個“碗狀”,就像手上握個小倉鼠。


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優質碳水化合物的食物來源,如米面、土豆、水果等。


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脂肪攝入計算:

  • 男生:每日需要攝入大約2拇指大小的脂肪

  • 女生:每日需要攝入大約1拇指大小的脂肪


還在計算卡路裏?拿手量量就成!

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優質脂肪食物來源,如植物油、黃油、各類堅果和籽類。


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總結以上的卡路裏計算“手譜”

對于男生來說,一次正餐大概需要:

  • 2掌心大小富含蛋白質的肉類食物

  • 2拳大小的蔬菜

  • 2碗大小富含碳水化合物的食物

  • 2拇指大小富含優質脂肪的食物


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對于女生來說,一次正餐大概需要:

  • 1掌心大小富含蛋白質的肉類食物

  • 1拳大小的蔬菜

  • 1碗大小富含碳水化合物的食物

  • 1拇指大小富含優質脂肪的食物


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當然這些都不是硬性指標,根據每個人的需求不同,每餐進食量是可以做相應調整的。


如果你想要增肌,你可以試著增加1掌心富含蛋白肉類以及1碗的碳水食物。如果你想要減脂,可以減少一半的碳水食物和脂肪攝入。


這樣的方法可以省去你很繁瑣的計算各種營養元素的攝入量,而且更方便實用,只要在做飯的時候伸出手掌。快回去試試,你也可以做自己的營養搭配師啦~



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